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味噌の賞味期限はどれくらい?未開封・開封後の違いや保存方法を解説!

味噌の賞味期限は種類によって異なり、赤味噌は長持ちし、白味噌は短めです。未開封なら半年〜1年ほど保存可能ですが、開封後は冷蔵庫で1〜3ヶ月を目安に使い切りましょう。 賞味期限が切れても保存状態が良ければ食べられますが、異臭や黒カビがある場合は注意が必要です。冷蔵・冷凍保存を活用し、味噌漬けや味噌ダレなどで美味しく使い切りましょう!

子どもと一緒に学ぶ【おにぎり】と【おむすび】の楽しい違い!

子どもに日本の伝統的な食文化を楽しく学ばせたいですか? 【おにぎり】と【おむすび】この二つの言葉の違いに隠された面白い歴史と文化を一緒に探ってみませんか? この記事では、おにぎりとおむすびがどのように異なり、どのようにして各家庭で愛されるようになったのかを、子どもでも理解しやすいように簡単に解説します。 親子で一緒に読んで、次のおにぎり作りがもっと楽しくなること間違いなし!   子どもと […]

家のにんにくから芽出たけど食べても大丈夫?スーパーの商品との違い!

買っていた「にんにく」に「ニンニクの芽」が出ている… にんにくが芽を出したとき、それは本当に食べられるのでしょうか? また、スーパーで売られている「にんにくの芽」とは一体何が違うのでしょう? Name 今回は、これらの疑問に答えるとともに、お得に購入する方法もご紹介します。 家のにんにくから芽出たけど食べても大丈夫?スーパーの商品との違い! にんにくから芽が出ているものは食べられるのか? スーパー […]