【簡単チェック】卵は新鮮?腐ってる?水に沈む?立つ?浮く?理由と見分け方

✅「この卵、まだ食べられる?

と迷ったことはありませんか?

そんなときに役立つのが、「水を使った簡単な鮮度チェック」です。

卵を水に入れてみると、沈む?立つ?浮く? その状態によって鮮度が一目で分かります!

最近では、SNSや口コミでもこの方法を試す人が続出!

✅「水に入れたら立った…これって大丈夫?」
✅「沈んだけどちょっと傾いてる、食べてもOK?」
✅「完全に浮いてしまった卵、やっぱり危険?」

こうした疑問に、「水の浮き沈みで分かる卵の鮮度チェック法」を徹底解説します!

さらに、実際に試した人の口コミや体験談も紹介!

安全に卵を食べるための知識を身につけて、ムダなく賢く使いましょう!🥚✨

卵の鮮度は水に入れるだけでわかる!?

 

「この卵、まだ食べられるかな?」と悩んだことはありませんか?

ニコ
冷蔵庫にある卵の賞味期限が切れていても、実はすぐに捨てる必要はありません。

簡単に鮮度をチェックする方法があるんです!

その方法とは、水に入れるだけの「浮き沈みチェック」

卵が横向きに沈む、縦に立つ、浮かぶ――この違いが何を意味するのか、詳しく解説します。

この記事を読めば、卵の鮮度を見極めるポイントが一目でわかるようになります!

安全においしく卵を食べるために、ぜひ最後までチェックしてくださいね。 🥚✨

卵の鮮度は水に入れるだけでわかる!?口コミや体験談も紹介!

「この卵、まだ食べられる?」と悩んだことはありませんか?

ニコ
賞味期限が過ぎていても、すぐに捨てるのはもったいないですよね。

でも、傷んだ卵を食べるのは絶対に避けたい…。

そんなときに役立つのが、水を使った簡単な鮮度チェックです!

SNSでも…

✅「卵を水に入れてみたら立った…」
✅「完全に浮いてしまって焦った!」

といった体験談が多数投稿されています。この方法なら、特別な道具がなくてもすぐに卵の状態がわかるんです。

この記事では、卵が水に沈む、立つ、浮く、それぞれの意味を詳しく解説!

実際に試した人の口コミや体験談も交えて、卵の鮮度を見極めるポイントを紹介します。

これを読めば、もう迷わない!安全においしく卵を食べるために、ぜひ最後までチェックしてくださいね。 🥚✨

卵の鮮度が水で分かる!?浮き沈みで見極める理由

冷蔵庫の卵、いつまで食べられるか不安になったことありませんか?

実は「水に浮くか沈むか」で鮮度が一目でわかるんです!その理由をわかりやすく解説します。

卵の中には小さな空気室がある

卵の中には「気室」と呼ばれる小さな空気の部屋があります。

この気室は卵の丸いほうの端にあり、卵が古くなるとともに大きくなっていきます。

ニコ
その理由は、卵の殻には小さな穴(気孔)が無数に空いており、時間が経つと水分が蒸発して内部の量が減り、外から空気が入り込むためです。

その結果、古い卵ほど気室が大きくなり、浮力を得やすくなります。

逆に、新鮮な卵は水分がしっかりと残っていて気室が小さいため、密度が高く、完全に沈んで横向きになるのです。

【体験談】「冷蔵庫にあった卵を試したら…」

「賞味期限が1週間過ぎた卵を水に入れてみたら、底に沈んだけど立ちました!
調べたら『少し古いけど加熱すれば食べられる』とのこと。しっかり火を通して使いました!」(30代・主婦)

「冷蔵庫の奥から出てきた卵。水に浮いたので割ってみたら、ものすごい異臭が…💦
やっぱり浮く卵は危険ですね!」(20代・学生)

このように、水を使うだけで卵の状態が簡単にわかるんです!

卵が立つのはどうして?食べても大丈夫?

卵が立ったら「え、これ腐ってる!?」

と不安になりますよね。でも実は、意外と知られていない理由があるんです。

安全に食べられるかも徹底解説!

少し古くなった卵の特徴

水に沈んだけれど縦に立つ場合、それは「少し古くなった卵」のサインです。

気室が少し大きくなって浮力が増えたため、完全に沈みはするものの、底で縦向きに立ってしまうのです。

しかし、まだ食べられる状態なので、すぐに腐っているわけではありません。

安全に食べるためのポイント
✅ 半熟や生ではなく、しっかり加熱する
✅ 割ったときに異臭や異常がないか確認する

【口コミ】「立った卵、どうする?」

「水に沈んだけど立った卵。生では怖かったので、しっかり茹でてゆで卵にしました!」(40代・会社員)

「卵が立ったから心配だったけど、卵焼きにして食べたら全然問題なし!
味も変わらなかったです。」(50代・主婦)

少し古くなった卵でも、加熱調理すれば安全に食べられることが多いです。

水に沈んだ新鮮な卵が横向きに倒れる理由

新鮮な卵ほど水に沈んで横向きに倒れるって知ってましたか?

その動きにはちゃんとした科学的な理由があるんです。驚きの仕組みを解説!

卵の密度と水の関係

新鮮な卵が横向きに沈むのは、卵全体の密度が水よりも高いためです。

水の密度は1g/cm³ですが、新鮮な卵はそれよりわずかに重く、どの部分も均一な重さになっています。

そのため、水の中ではバランスを保ち、自然と横向きになるのです。

一方で、少し古くなった卵は気室が大きくなり、その部分が軽くなるため、わずかに傾いたり、縦向きになったりします。

【実践談】「新鮮な卵はやっぱりおいしい!」

「試しに買ったばかりの卵を水に入れたら、ぴったり横向きに沈みました!
やっぱり新鮮な卵は安心して生食できますね。」(30代・会社員)

新鮮な卵ほど、生卵や半熟卵で食べるのに向いています。

卵かけご飯や温泉卵を楽しみたい場合は、このチェック方法を試してみてください!

まとめ

卵の鮮度は、水に入れてみるだけで簡単にチェックできます。

卵の状態 水に入れたときの様子 鮮度 食べられる?
完全に沈み、横向き 新鮮な卵 ◎新鮮 もちろんOK
底に沈み、縦に立つ 少し古い卵 △やや古い 加熱調理でOK
浮かび上がる 腐敗の可能性大 ✖かなり古い 食べない方がいい

SNSの口コミや実践談でも、この方法で卵の鮮度をチェックしている人が多数!

特に賞味期限が過ぎた卵を使う前には、この簡単なテストを試してみてくださいね。

安全においしい卵を食べるために、ぜひ水チェックを活用しましょう!🥚✨