くじおブログ

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野菜

【芽が出た玉ねぎ】どうする？食べる・保存する・育てる？！

「玉ねぎの青い芽は食べても大丈夫？」と気になっていませんか？実は、ネギのような風味があり、美味しく食べられるんです！本記事では、玉ねぎの芽の安全性や栄養、活用レシピ、保存方法、さらには育てる方法まで徹底解説。芽が出ても無駄にせず、美味しく楽しむ方法をチェック！

節約しながら健康に！安くて栄養満点な野菜ベスト5

「食費を抑えながら、栄養バランスの良い食事を作りたい！」そんなあなたに朗報です。1,000円で1週間分の献立を立てるコツを紹介！安くて栄養豊富な野菜を活用し、手軽で美味しい節約レシピを厳選しました。賢く食材を選び、無駄なく使い切るテクニックを実践すれば、健康的な食生活がぐっと身近になります！

家のにんにくから芽出たけど食べても大丈夫？スーパーの商品との違い！

買っていた「にんにく」に「ニンニクの芽」が出ている… にんにくが芽を出したとき、それは本当に食べられるのでしょうか？ また、スーパーで売られている「にんにくの芽」とは一体何が違うのでしょう？ Name 今回は、これらの疑問に答えるとともに、お得に購入する方法もご紹介します。 家のにんにくから芽出たけど食べても大丈夫？スーパーの商品との違い！ にんにくから芽が出ているものは食べられるのか？ スーパー […]

にんにくが腐るとどうなる？見分け方は？

新鮮なにんにくを選び、腐敗を防ぐ方法を知ることは、料理の成功にとって重要です。 このブログでは、にんにくが腐るサインとそれを見分ける方法について詳しく解説しています。 見た目、臭い、触感からにんにくの状態を正確に判断し、料理に最適なものを選ぶためのポイントを学びましょう。 また、腐敗していないにんにくでも変色することがあるため、それが食べられるかどうかの見分け方も紹介します。 にんにくが腐るとどう […]

みようがのを美味しく食べるための短期長期の保存方法は？腐食の見分け方も解説！

みようがは体に良いから、毎日食べたいけど、大量に買っても保存方法が分からない…。 みょうがを長持ちさせる秘訣をしれば、安く購入して長い期間みょうがを楽しむ事ができますよ。 みょうがはその独特な香りで日本の食卓を彩る重要な食材です。 しかし、その魅力を最大限に引き出すには、正しい保存方法が不可欠です。 この記事では… ・みょうがを新鮮なまま長期保存する方法と、見た目や匂いから腐敗を見分けるコツを詳し […]

にんにくの長期保存方法は？良質な美味しいにんにくを選ぶポイント！

にんにくを料理に入れるだけで、とっても美味しくなりますよね。 にんにくを大量に買ったけど…腐らせてしまったという経験をしたかたは沢山いらっしゃると思います。 新鮮なにんにくを料理に使用したいけど…「腐らせてしますならにんにくチューブでいいや…」と思っているかたに読んで頂きたい記事になっています。 この記事は… ・にんにくの長期保存方法は？ ・良質な美味しいにんにくを選ぶポイント！ ・にんにくの旬を […]

アスパラガスの作り置きの日持ちいつまでで冷凍はできる？長く食べれるための保存方法！

アスパラガスはいつも料理に使うので、調理に欠かせない食材ですよね。大量に買いたくなりますよね。 しかし保存の方法が悪くて腐ってしまう事もあります。 そこで、アスパラガスが腐っているかどうかを見分ける方法はとても大切になってきます。 大量に買っても宝の持ち腐れをしないように、アスパラガスを正しく保存して美味しくいただきましょう！ この記事は… ・アスパラの作り置き日持ちはいつまで冷凍はできる？ ・長 […]

新玉ねぎをサラダに使う際の切り方の種類は？水に浸す以外で辛味を抑える方法！

新玉ねぎが行った時は一番に「新玉ねぎのサラダ」を作ろかな～と思いませんか？ 新玉ねぎは辛くないとは言うけど、辛かったらどうしよう…。 そんな時はこの記事を参考にして、辛くなくて美味しい「新玉ねぎのサラダ」を作ってください。 この記事は… ・新玉ねぎをサラダに使う際の切り方の種類は？ ・水に浸す以外で辛味を抑える方法！ など… Name 新玉ねぎのサラダに合う切り方は沢山あります。切り方を変えるだけ […]